Blok został wykonany z wysokiej jakości, twardego drewna dębowego.

Ta deska jest:

– tą, którą widzisz na zdjęciu

– o wyjątkowym usłojeniu, wypełniona żywicą epoksydową odpowiednią do kontaktu z żywnością

– odpowiednia do krojenia i podawania

– solidna, wykonana z jednego kawałka

– zaimpregnowana naturalnym olejem lnianym

Wymiary:

długość: 45 cm

szerokość: 30 cm

grubość: 4,2 cm

Drewno na nasze deski jest sezonowane od kilku do kilkunastu lat. Pozyskujemy je, przemierzając malownicze, mazowieckie wsie. Nie wycinamy drzew specjalnie pod nasze produkty, nie pochodzi ono z wycinki leśnej. Często dostaje u nas „drugie życie”, ratując przed spaleniem w piecu. Każdy kawałek jest wyjątkowy i niepowtarzalny i kryje za sobą jakąś historię. O każdej desce jestem w stanie powiedzieć skąd pochodziło drewno na jej wykonanie.

U mnie zawsze kupisz deskę, którą widzisz na zdjęciu – nigdy o podobnej barwie lub usłojeniu.

Ze względu na budowę włókien drewna dębowego, nie zaleca się kroić na nich surowego mięsa, natomiast zawarte w nim garbniki mają działanie antybakteryjne.

Sposób pielęgnacji:

Po umyciu ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń, deskę delikatnie osuszyć ściereczką lub papierowym ręcznikiem. Co jakiś czas należy impregnować produkty olejem lnianym. Po wtarciu oleju zostawić na noc, nadmiar oleju usunąć papierowym ręcznikiem lub ściereczką. Nie należy myć w zmywarce.